Monday, June 15, 2009

Lammstek på balkongen

Jag vet att regnet fortsätter att vräka ned i Sverige, och har gjort så ända sedan vi lämnade Stockholm för snart två veckor sedan. Jag tycker synd om er, och är samtidigt väldigt tacksam över att vi prickade in rätt vecka för vårt besök. Här är det precis tvärtom - solen skiner starkare och starkare för var dag, vi går ut på morgonpromenad redan vid sju på morgonen och sen stänger vi fönster och dörrar och slår igång luftkonditioneringen och väntar tills solen går ned och vi kan börja vara utomhus igen (liten överdrift...). Ok, jag och Ella brukar hänga på balkongen lite på eftermiddagarna och jag är tacksam över att solen bara når in på balkongen en liten stund på morgonen. Kvällarna är dock ljuvliga. Iklädda shorts och linne sitter vi på balkongen och sippar på lite vin eller en Martini. Och så grillar vi. I torsdags såg det ut så här:

Vi snaskar prosciuttoinlindad Västerbottensost och melon till förrätt
Lammracksen var små, men naggande goda
Efter att vilddjuren kastat sig över köttet såg det ut så här...
Jag vet inte jag, Chateau du Lort låter inte så exklusivt i mina svenska öron. Men det slank ned.

7 comments:

Tove said...

Ler lite förtjust när jag läser detta... ser framför mig hur du höjer vinglaset medans Ella sippar lite coolt på sin Martini, bägge klädda i shorts och linnen... ;O)

Karin said...

Tove: Hahaha! Ja, man ser ju dessutom tydligt på fotot att Yarden inte har linne på sig så det är ju solklart att det är mig och Ella som jag pratar om. ;-)

Katarina i Holon said...

Mmmm, vad det såg gott ut!!

Katarina i Holon said...

Haha, nu såg jag vinnamnet. Lortvin duger bra en vardagskväll!

Karin said...

Katarina: Lortvin eller inte, det smakade helt ok iaf!

No-one said...

Ser ljuvligt ut, alltihop!

Karin said...

Pixalexia: Till och med lortvinet!