It's a tough job...

Det här med att gifta sig kan ju innebära en hel del planering, stress och nervositet. Då är det skönt att redan ha gjort det och bara kunna glida med på de trevliga delarna för någon annans bröllop.

Ys syster ska ju gifta sig i vår och jag har redan varit med som smakråd för brudklänningar. I förrgår kväll var jag och Y med som SMAKråd för vilken cateringfirma de ska anlita. Ett jobb som helt enkelt kräver provsmakning av av ett abnormt antal maträtter, mer eller mindre goda. I know, jag är som klippt och skuren för rollen!

I ett industriområde i närheten av Netanya hade företaget dukat upp åtta bord där åtta förväntansfulla par, tillsammans med föräldrar, syskon och vänner, serverades rätt efter rätt. Vi inledde med ett glas cava för att sedan raskt hoppa på ett par thailändska smårätter. Sedan följde 5-6 smårätter med allt från sashimi till lammkebab serverad på kanelstång. Efter det var det dags för fyra olika sallader. Därefter följde varmrätter och slutligen en sisådär 7-8 efterrätter. De som inte dragit nitlotten och skulle köra hem hade dessutom kunnat dricka ett antal glas vin och smakprov på drinkar. Jag var rätt nöjd och proppmätt ändå. Och dessutom blir det en till provsmakning i nästa vecka och då lär inte jag köra hem!