Jag ska sticka iväg och veckohandla så snart Ella vaknar. Nu sitter jag framför datorn för att få ihop en veckomatsedel (och bloggar lite...) men det vill sig inte. Jag har ingen inspiration. Jag är inte sugen på något. Mackor, youghurt och kanske ett stekt ägg funkar väl?? Spaghetti är jag iofs lite sugen på. Mackor, youghurt, ägg och spaghetti. Där har vi täckt in fyra dagar. Kanske kan beställa pizza någon kväll. Jag tror inte att ni ska ha några högre förväntningar på "Dagens rätt" närmsta veckan.
6 comments:
Vi fyllde en hel kyckling häromdagen och grillade den i ugnen. Fyllningen bestod av råris med rivna morötter, lök, vitlök, persilja, koriander, torkade tranbär samt lite livliga kryddor. Koka riset, woka upp resten, blanda och proppa fågeln full. Pensla henne med något gott och skjuts in i ugnen. Löjligt gott och en komplett middag i ett.
Jojo: I like it - gott och enkelt! Fast nu hann jag ju sticka iväg och handla innan jag läst den så det får vänta till nästa vecka. Temperatur och tid i ugnen på ett ungefär??
Sätt den på en ca 200 grader... Men tid, det beror ju helt på storleken på pippin. Sikta på 45 minuter och stick en kniv i den då och kolla.
Jojo: Strålande, gäller att lite framförhållning mao, får bli en motzei shabbat-dinner.
Ett maffigt rött vin sitter inte fel som ackompanjemang!
Jojo: Inte ofta som ett maffigt rött vin sitter fel... ;)
Post a Comment