Den här rätten åt vi i lördags kväll. Sköter sig själv i ugnen och blir en god middag att avsluta veckan med. Receptet är hämtat ur boken "Middagstips" skriven av kocken Fredrik Eriksson. I grundreceptet är det kycklingspett men vi hade kycklingklubbor i frysen så jag tog det istället. Och så glömde jag så klart att blanda ned persilja i potatis- och tomatsalladen men det slank ned ändå. Fast jag tror nog att det hade blivit godare med.
No comments:
Post a Comment