Middag på Pastis

Till min födelsedagsmiddag hade Yarden valt ut Pastis, en fransk bistro med underbart god mat. Stället är avslappnat och mysigt, en perfekt date-restaurang skulle jag nog vilja hävda. Har ni vägarna förbi Tel Aviv så kan jag definitivt rekommendera den.

Jag sa åt honom att sitta still men han vägrade, han var inte så här suddig på riktigt. Inte då iaf.

Jag började med en bisque (typ hummersoppa med cognac och obscena mängder grädde) som smakade gudomligt tillsammans med ett glas champagne. Yarden tog en fisksoppa med ett glas Kir Royale, konstig kombination men har man aldrig smakat Kir Royale tidigare så får man leva med det.. Till huvudrätt beställde jag en medium-rare entrecote med en krämig pepparsås och ungsbakad potatis och sötpotatis. Köttbiten var nog mer rare än medium men det är ju inget jag klagar över direkt! Y beställde samma (likadant) kött med en sallad till, pojken skulle kunna leva resten av sitt liv på den kombinationen. Har aldrig träffat någon som är så förtjust i sallad. Till huvudrätten drack vi ett gott franskt Bourgogne-vin som jag inte för mitt liv kan komma ihåg vad det hette.

Varannan vatten ska man dricka...

Ingen middag bör ju avslutas utan choklad så till dessert beställde vi in en "chokladbomb", som vi dock valde att dela på, och en espresso var. Dagen till ära så serverade de desserten med tomtebloss och en sång! Vid det här laget var vi dock så mätta så det var svårt att få i sig hela efterrätten, hur gott det än var. En kaffe-sambuca på restaurangens bekostnad fick vi dock i oss på något konstigt sätt. Precis vad vi behövde vid det laget... Sen trillade vi glada och mycket runda under fötterna ut och tog en taxi hem. Imorse kände jag mig minst 10 år äldre... Men det var det värt!

Men drick då, spriten brinner ju upp!!

Lite oväntat var det allt, att de hade byggt upp en födelsedagstron till mig mitt på Rothschild Blvd. En fin gest, men kanske lite överdrivet. Och ja, vid det här laget var jag precis så suddig som på bilden.