Precis som Martin misstänkte i mitt förra Thanksgiving-inlägg så börjar jag nu också tro att man inte firar Thanksgiving i Israel för att de inte har "evaporated milk" på burk här. Eller så kan det vara så att man inte har "evaporated milk" för att man inte firar Thanksgiving. Var på 3 affärer igår (varav 2 affärer som brukar ha mer speciella varor) men icke. Ingen kondenserad mjölk. Hittade däremot ekologiska konserverade grönsaker med svenska etiketter. Inte för att det hjälpte mig i pumpabakandet men det var ju lite roligt! Så till slut bestämde jag mig för att köpa en burk med kondenserad mjölk istället, mest för att det känns rätt att baka amerikanska pajer med saker som finns i amerikanska konserver. Lite för att få ta en slurk supersöt mjölk i kaffet som man gör i Vietnam... Idag hörde jag rykten om att en klasskompis kompis kusin hade hittat "evaporated milk" nånstans i Tel Aviv. Antagligen via kontakter med den ryska maffian. Jag tror att kondenserad mjölk kommer att bli jättebra, drar ned på sockret bara. Och om nån klagar på smaken så är det Martha Stewart's fel, inte mitt! Nu ska pajskalet blindbakas, återkommer med den spännande upplösningen i ett senare inlägg.
No comments:
Post a Comment