Wednesday, September 23, 2009

Tjälknöl

Jag har precis smakat av mitt livs första egenhändigt tilagade tjälknöl. Tyvärr inte tillagad på älg som den borde vara. Istället tillagad på någon gammal kossas otränade muskler. Kryddningen av saltlagen var dock perfekt. Men jag tror att jag hoppar över att servera den till tjejmiddagen imorgon. Tror det får bli något grillat istället.

7 comments:

sagt o gjort said...

"någon gammal kossas otränade muskler".. HAHAHA! lät döögott du! bra gjort iaf =) /Anna

Karin said...

Sagt o gjort: Det var ju faktiskt vansinnigt enkelt att laga, fast nästa gång ska jag se till att ha en riktigt bra stek!

Jenny said...

Imponerande! Fast grillat låter lite godare än en gammal kossas otränade muskler...he he! Ses snart!

Karin said...

Jenny: Hoppas att lax dög, trots att den inte var grillad.

Katarina i Holon said...

Maten var jättegod! Och sällskapet var trevligt som vanligt! Kram!

Jenny said...

Allt var supergott! Tack för en helmysig kväll!

Karin said...

Katarina i Holon och Jenny: Glad att ni gillade det. Jag och Ella njöt av resterna till lunch idag. Tack för att ni kom!!