Jag ligger så efter med att lägga in "Dagens rätt" att det är löjligt. Men, förra veckan åt vi ändå nästan bara pastasallad och potatissallad som blivit över från Ellas födelsedagsfest så det var inte några goda recept direkt. Något som det däremot inte blev några rester alls av var mangocheesecaken som jag gjorde till kalaset. Jag hittade receptet i Anna och Fanny Bergenströms "Under valnötsträdet" och såg ju på en gång att det var ett måste att baka den. Har ni boken så är det bara att slå upp sidan 327. Ni andra kan klicka HÄR. Gör gärna kakan en dag i förväg så blir konsistensen bättre.
4 comments:
Jag har insett att "dagens" vadsomhelst är svårt att upprätthålla.
Och jag är glad om du lägger ut ett smarrigt mattips i veckan. Den där pajen verkar ju hur god som helst.
Katarina: Lägger jag upp såna här recept oftare än en gång i veckan så kommer mina läsare att stämma mig är jag rädd för!
Låter supergott!
Katarina: Gör den!
Post a Comment