Det är helt otroligt vilka kulinariska höjder man når som mammaledig. Häromdagen kokade jag lite pasta till mig själv vid 3-tiden. Naturligtvis vaknade Ella precis när jag hällde av vattnet och pastan fick stå till sig fram till 6-tiden då jag höll på att krevera av hunger. Behövde någon form av sås till pastan, en som gick snabbt att fixa. Och nöden är uppfinningarnas moder heter det ju (heter det så?) så jag rev en halv dl god parmesan i en djuptallrik, hällde över ungefär lika mycket matlagningsgrädde, salt och nymald peppar. Ställde in i micron på full effekt i 1 minut och sen blandade jag ned den kalla pastan. Inte så nyttigt kanske, men snabbt! Och det blev faktiskt riktigt gott.
No comments:
Post a Comment