Det är skönt att vara student ibland, speciellt i lovtider. Just nu är det Pesach-lov. Pesach infaller ungefär samtidigt som påsken och lär vara den mest firade högtiden bland judar. Pesach firas till åminnelse av uttåget ur Egypten och hur Gud "hoppade över" (pesach heter passover på engelska) dödandet av de judiska förstfödda - om ni var med i skolan på mellanstadiet så kanske ni minns ber'ttelsen om hur de målade kryss på dörrarna med lammblod...
En specialare för den här högtiden är att man inte äter bröd som tagit längre än 18 minuter att tillaga efter att mjölet kommit i kontakt med vatten. Detta symboliserar att man var tvungna att fly från Egypten i sådan hast att man inte hann låta sina bröd jäsa. Istället äter man nåt bröd som verkar likna tunnbröd. Alla affärer rensar bort bröd ur hyllorna så ikväll ska vi åka och storhandla bröd att frysa in!! Tydligen brukar det vara massor av människor som åker till Jaffa för att handla bröd från arabiska affärer under pesach.
Dessutom är det storstädning av hemmet som gäller innan pesach. Själv har jag skurat kylskåpet idag! Och på tisdag (tror jag att det är) så blir det traditionsenlig släktmiddag (layla seder). Då bjuds det bl a på gefiltefish (uuurrkk, ungefär så äckligt som det låter) och 4 glas vin, vilket är ett måste att dricka under middagen. Kan nog bli ett trevligt kalas! Kanske lite sång också, vi har lärt oss massor av pesach-sånger i skolan.
6 comments:
åååh jag som älskar fisken! :)
detta är verkligen en underbar högtid, och oftast (iaf. i min familj) så slutar man inte med 4 glass vin, utan det bruka läggas till fler anledningar att dricka så det blir 7-8st...
wiiihii snart äre passover
vi hamstrade också bröd. jag trodde inte mina ögon när jag var inne i en affär på pessach, att de verkligen hängde skynken över hyllorna som man inte fick handla ifrån...
Saskia: Alltså, min "svärmor" är alldeles underbar och jättesnäll på alla sätt och vis men jag är inte helt med på hennes matlagning ibland. Gefiltefish ÄR äckligt... Men om jag får i mig ett par glas vin redan innan så ska jag nog greja det. Och nä, 4 glas är ju minimum, och efter 4 glas brukar iaf jag vilja ha mer!
Minna: En kompis till mig berättade om hur hon smugit in handen innanför skynket och tagit ut ett paket nudlar förra året. Men kassörskan lade det åt sidan. Hon var sugen på att säga att hon inte var judinna och kunde äta vad tusan hon ville men hon vågade inte.
nae, fisken är väl ingen favorit hos mig heller. men matze med nutella, det är mums :)
Natz: Jahaja, då blir det till att köpa hem Nutella då. Jag måste ju prova...
Post a Comment